Geisler Garten
SLOW FOOD TRAVEL VILLNÖSS - FARM VISITS
30. Juli & 6. August
BLÜTEN UND BERGE -
Botanisch-kulinarisches Erlebnis am Oberhof
Nach einer Verkostung von alt bekannten und exotischen rohen Blüten führen wir durch den Acker, wo über 350 alte Gemüse- und Kräutersorten in nachhaltiger Landwirtschaft wachsen. Anschließend kocht das Team vom familiengeführten Alma 9 Restaurant (Bozen) ein Blumen-Lunch mit Zutaten vom Oberhof und anderen Slow Food Travel Bauernhöfen in Villnöss.
Beginn: 10.45 Uhr - Dauer: ca. 4 Stunden
Preis: Erwachsene 30,00 € - Kinder (8-13 Jahre) 15,00 €
Teilnehmerzahl: min. 8 Personen
Treffpunkt: Naturparkhaus Puez-Geisler, St. Magdalena
PREIS: 50% Ermäßigung mit DolomitiCard
TEILNEHMER: min. 2 Personen
ANMELDUNG ERFORDERLICH
innerhalb des Vortages beim Infobüro Villnöss,
T +39 0472 840 180, [email protected]
30 luglio & 6 agosto
FIORI E MONTAGNE -
un'esperienza botanico-culinaria all'Oberhof
Dopo una degustazione di fiori antichi, familiari ed esotici, vi accompagniamo a visitare il campo dove crescono oltre 350 varietà antiche di ortaggi ed erbe seguendo i principi d'un'agricoltura sostenibile. In seguito, il team del ristorante a conduzione familiare Alma 9 (Bolzano) cucinerà un pranzo a base di fiori con gli ingredienti dell'Oberhof e di altre fattorie Slow Food Travel in Val di Funes.
Inizio: ore 10.45 - durata: circa 4 ore
Prezzo: adulti 30,00 € - bambini (8-13 anni) 15,00 €
Partecipanti: min. 8 persone
Punto di ritrovo: Centro visite Puez-Odle, S. Maddalena
PREZZO: 50% di riduzione con la DolomitiCard
PARTECIPANTI: min. 2 persone
ISCRIZIONE OBBLIGATORIA
entro il giorno precedente presso l'Uff. Turistico Funes,
t 0472 840 180, [email protected]
